Pesagem + Omeleteira elétrica

Dia de pesagem: 73.6kg! E vumbora rumo à casa dos 60! Uhuul!

Aproveitando, quero lhes mostrar minha mais nova aquisição: uma omeleteira elétrica. Comprei aqui.

Na minha casa tem frigideira, mas a habilidade da pessoa na cozinha é zero, e o risco de quebrar a omelete é enorme.

O melhor é que nessa omeleteira não precisa usar nada nada de gordura [reza a lenda que você tem que untar da primeira vez, eu coloquei uma pinga de nada de azeite]. Para fazer essa omelete da foto, eu só bati 2 claras com 1 gema, e coloquei a carne moída no recheio. Ficou abertinha porque eu joguei a carne por último. Mas, oh, tá aprovado! Praticidade 100% e dá para fazer com resto de qualquer coisa da geladeira: peito de peru, blanquet, frango desfiado, queijo com tomate, cenoura ralada... uma infinidade de opções de recheio! Que tal meu pratinho saudável?

Sumiço e Pesagem

Peço perdão a vocês pelo sumiço. Essas últimas semanas foram difíceis para mim e não consegui me concentrar na R.A. de forma nenhuma. Mas no saldo geral não engordei tanto assim. Me pesei hoje e estou com 74,7kg. Vou me esforçar para retomar minha rotina, seguir a R.A., voltar para a academia... Espero que meu próximo post seja mais animador! Uma boa semana a todos(as)!

Pesagem Semanal

-700g

Tive um final de semana e início de semana muito difícil, mas, pelo menos, não descontei na comida e não sofri com a compulsão alimentar. Estou muito satisfeita com minhas graminhas perdidas! 

Queria tirar uma dúvida com vocês: que horas vocês se pesam? Pergunto isso, porque, à noite, normalmente estou de meio a um quilo mais pesada. Então, sempre me peso de manhã, antes de tomar café, sem roupa, tudo na expectativa de captar o menor peso possível [rsrsrs]. Será que é o certo? 

Fotos das Comidinhas + Porta Squeeze

Primeiramente, quero agradecer a todas as visitinhas e mensagens de motivação!
"Segundamente" (rs), fiz um pequeno resumo do que está acontecendo na minha semana em fotos...

1ª) Almoço de segunda-feira: Salmão grelhado, purê de batata, salada de alface com manga, kani e queijo branco;
2ª) Almoço de terça-feira: Talharim a bolonhesa, beterraba ralada e salada de acelga com abacaxi e milho ao molho de iogurte;
3ª) Almoço de quarta-feira no trabalho: Arroz integral, feijão preto, sobrecoxa assada, salada de verduras e alface com repolho roxo e tomate, e 3 cubos de melão;
4ª) Almoço de hoje: Arroz integral, feijão, legumes gratinados ao molho branco light, agrião e bife grelhado;
5ª) Jantar de hoje: Wrap integral com queijo minas, blanquet de peru, cenoura ralada, tomate, alface e milho e suco de abacaxi sem açúcar;
6ª) Minha mais nova aquisição: porta squeeze para colocar na cintura. Eu caminho / corro umas 3 a 4x por semana, e pela manhã. Eu moro na Bahia, então, visualizem o que é o sol desta cidade, às 7, 8h da manhã... nem todos devem fazer ideia. Só com muito protetor e água para hidratar. E correr segurando garrafa é uoh! Amanhã vou testar meu novo kit caminhada!

Nessa vibe de adquirir produtos para auxiliar nesse processo de emagrecimento, comprei uma omeleteira elétrica antiaderente. Assim que chegar, compartilho com vocês minhas impressões.

O que acharam? Minha semana anda muito bem... Comendo tudo direitinho, fazendo exercícios diariamente. Só agora que a tentação bateu e eu comi cuscuz de tapioca que mami preparou. Mas tudo bem educadamente. Vamo que vamooo! Em busca dos objetivos!

Pesagem Semanal

Perdi 400g essa semana. Foi satisfatório, já que meu final de semana não foi exemplar, tampouco a prática de atividades físicas. Mas como meu objetivo é perder meio quilo por semana, tentarei eliminar 600g até a próxima pesagem para compensar as 100g que estou devendo. E vou conseguir! À propósito, vou sair para correr agora, literalmente, e atrás do prejuízo. Beijos!

Jacadinhas do findi

Depois de uma semana exemplar, cometi váriass jacadinhas neste final de semana. Não ingeri uma fruta sequer e não fiz as atividades físicas, como pretendido. Vejamos:

Sábado 02/11/2013

Café da manhã:

1 Actimel

2 torradas Bauducco com requeijão light

1 fatia de blanquet de peru

Almoço [Aqui começa a jacada. Fui com o pessoal para um restaurante que, durante a semana, serve comida normal, tipo buffet mesmo. Mas quando chegamos lá descobrimos que sábado é dia de feijoada. Como era feriado, e minha cidade não tem tannntas opções assim, todo mundo resolveu ficar por lá mesmo. Tentei comer uma saladinha para compensar, vide foto acima... rs!]:

Salada de alface com tomate

Couve refogada

2 col. farofa

1 col. arroz

1 concha de feijoada

3 rodelas de laranja
2 bolas de sorvete molico 0% gordura [sem necessidade; eu já tinha comido a laranja de sobremesa]

Lanche:

1 iogurte grego

1 col. geleia sem adição de açúcar

Jantar:

Frutos do mar acompanhados de batatinhas e pão integral

3 taças de vinho [ops!]

Domingo 03/11/2013

Café da manhã:
Não tomei

Almoço:

Salada de acelga ao molho de maracujá

Salada de verduras e berinjela

3 col. arroz

2 col. feijão

Carne

1 pedaço pequeno de omelete de espinafre

Lanche:

2 bolas de sorvete molico 0% gordura

Jantar:

1/2 copo de suco de uva

2 torradas integrais Bauducco com queijo minas

2 fatias de blanquet de peru

1 xícara pequena de munguzá

Viram como jaquei?! Sábado rolou feijoada and várias taças de vinho. Não achei que comi tanto assim, mas não fiz boas escolhas. Já estou planejando minha alimentação dessa semana, porque pretendo ser mais rigorosa na escolha de meus alimentos. Amanhã é um novo dia, e vou me redimir. Uma ótima semana a todos(as)!

Precisando me exercitar mais...

Minha semana anda um pouco parada. A R.A. vai bem, mas só consegui fazer A.F. na terça-feira e meu objetivo é fazer exercícios 4x/semana. Tive dentista, choveu muito, e deu preguiça, confesso. Vou tentar caminhar / correr no sábado e domingo para não ficar no preju. Até porque semana passada, malhando 4x, consegui perder 1kg. Se nesta semana eu perder meio (quilo) já estou satisfeita.
À propósito, hoje, no jantar, enquanto todos comiam pizza, olhem o que eu pedi para mim:

Salmão, verduras e frutas na chapa
(batata, cenoura, berinjela, tomate, cebola, abacaxi e manga)

Estou ou não estou de parabéns?

Saldo da Semana + Comidinhas

Era para eu ter feito esse post ontem, mas os episódios de Prison Brake afazeres não me permitiram.
Meu saldo da semana passada e final de semana foi super positivo: comidinhas leves, exercícios 4x na semana e muita água. Só acho que ingeri poucas frutas... Para variar, eu como muita verdura no almoço e no jantar, mas não consigo comer as benditas 3 porções de frutas por dia. Saio correndo para o trabalho, acabo lanchando barras de cereais, iogurtes, até frutas desidratadas, mas as naturais, muito pouco. Vou tentar melhorar essa semana. Amanhã me peso e vou saber se o saldo foi positivo de verdade... rs!
Seguem fotos de minhas comidinhas:

Jantarzinho do domingo:  Ceviche.

Almoço de hoje: Arroz, feijão, frango grelhado ao molho de abacaxi e saladinha de cenoura ralada, acelga, milho e maçã ao molho de iogurte.

 

Mistureba para o recheio do sanduíche natural que comi no jantar: 1 lata de atum ralado, 1/2 cenoura ralada, cubos de queijo minas frescal, manjericão, orégano e 1 colher de requeijão light só para dar a liga (rs). É só guardar na geladeira e dá para uns 4 sanduíches. Deli!

Receita de massa integral ao molho de tomate com camarões

Essa semana eu estava enlouquecida atrás de receitas saudáveis que fugissem do frango grelhado / salada de alface com tomate.
Então, surgiu o súbito desejo de comer massa. Carboidratos e eu: um caso de amor. Como eu aprendi a fazer um molho de tomate que não leva nenhum molho pronto, sem conservantes, só do próprio tomate, resolvi preparar uma massinha integral com camarões e salada verde. Ficou uma delícia!!! Super aprovado aqui em casa... Vejam só:

Ingredientes para a massa:

1 pacote de massa integral;
1kg de camarões rosa;
10 tomates;
meia cebola cortada picadinha;
suco de meio limão;
alho [ralado e cortado em filetes];
azeite de oliva;
1 col. rasa de açucar;
sal e manjericão a gosto.

Modo de fazer:

1. Refogar os camarões bem rapidinho no alho ralado, cebola e suco do limão, deixando soltar a água [não deixei os camarões cozinharem muito, porque queria que eles terminassem de cozinhar no molho, só não cronometrei o tempo... foi no olhômetro];

2. Colocar a massa integral para cozinhar;

3. Cortar cada tomate em quatro pedaços;

4. Reservar a polpa e as sementes em uma peneira para extrair o suco;

5. Após, picar os tomates [não precisa ser muito pequeno];

6. Dourar o alho em filetes [usei quatro cabeças de alho] em um fiozinho de azeite;

7. Acrescentar o tomate picado, e, gradualmente o suco do tomate, até os tomates amolecerem. Eu não deixo ficarem completamente esbagaçados, porque gosto de uns pedacinhos de tomate no molho... hummmm!;

8. Quando estiver quase no ponto desejado, acrescentar o açúcar, sal, manjericão e os camarões [escorri um pouco da água, mas não totalmente]. Deixa por 5 minutinhos e está pronto! Fácil e gostoso!!

Saladinha verde com alface, rúcula, kani, morango e queijo minas frescal ao molho de mostarda caseiro para acompanhar. Voilà!
Mas qualquer outra salada verde vai combinar super! Vai do gosto do freguês.

O que acharam? Ficou bom, viu?!

Apresentação e Projeto Reveillon

Olá a todos!
Podem me chamar de Sassá.
Já tive outro blog em que eu falava sobre meu processo de reeducação alimentar. Abandonei por um longo tempo não apenas o blog, mas a dieta, as atividades físicas... e o resultado?! Todos nós já sabemos...
E agora que não estou conseguindo mais emagrecer, lembrei de como o blog me estimulava a continuar, a fazer tudo certinho, a não desistir... Por isso estou aqui novamente. Conto com o apoio de vocês!

Hoje eu me pesei e estou com 77.5kg (no início deste ano cheguei aos 82).
Meu primeiro objetivo é pesar 73kg até o Reveillon. Isso significa que terei que perder cerca de meio quilo por semana. Acho que é um objetivo razoável, nada exagerado, e espero conseguir alcançar essa meta.

Vamos que vamos!